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Leche vegetal | Beneficios y alternativas


Cada vez más gente trata de reducir el consumo de lácteos. Bien por intolerancias, alergias, o por el compromiso con una dieta Plant Based (basada 100% en plantas).

Con la gran variedad de leches vegetales ya puedes hacer que tus desayunos sean más éticos y saludables. Solo un consejo: a la hora de elegir, pon atención a los ingredientes: descarta las bebidas con azúcares y aditivos. Y elige las que están hechas a base de agua, minerales como el calcio, vitaminas D y B12 y un gran porcentaje del ingrediente principal:


Soja 
Con gran cantidad de proteínas. Y pocas calorías, grasas o carbohidratos.


Avena 
Con bastante proteína y fibra. Así consigue reducir el colesterol y facilitar la digestión. 


Almendras 
Con mucho calcio y antioxidantes.


Coco 
baja en calorías, proteínas y carbohidratos y alta en triglicéridos que ayudan a reducir el apetito.


Quinoa 
Baja en grasas e índice glucémico y alta en fibras. 

Anacardos 
ideal para una dieta diabética por ser baja en calorías. Aunque apenas aporta proteínas.


Arroz 
Con un alto índice glicémico (no para personas diabéticas). Pero ideal para personas alérgicas a los frutos secos 

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